在八月時終於嚐到等待許久的烤鴨,友人讓給我在當日結帳後得到的酬賓卷,然後貪嘴的我,很快就約到了第二團;這次自己訂位,想要用餐的朋友可以打電話詢問現在最快什麼時候有位子,當然假日時間用餐的話都是等等等,平日用餐有機會可以提前,不過我聽到的是平日的中午,這時間大家都在上班,所以,乖乖地等吧
原先我們當日為六人,臨時有二位友人無法前來,等兩個月果然容易有變數,這就是要早早訂位的難處呀
夜晚瞧見的龍都酒樓招牌,更顯得他的氣派
時值晚間七點,一二樓的客人一樣是滿的,服務台旁依舊有禮盒販售(過年前我應該要來買盒我愛吃的腊腸)
門口放置簡單引人入內的菜單看板,有些菜和點心有分中午和晚上供應,想吃請多加留意
原先我以為這裡只有兩層樓,原來這裡還有三樓,而三樓梯旁則有客人寄酒的酒架
三樓有幾張開放空間的圓桌,而在此層大部份為包廂,當日包廂內幾乎都有客人,開放空間的大桌則只有一大家子和我們的中圓桌
在走廊某間包廂的書法窗花寫著“舞蝶迷香”,很是雅氣
在我們桌前的包廂書法窗花
桌上的小餐牌介紹
看來價格透明
先前拿到的酬賓券可以拿來兌換餐點,我們手上有六張,是說可以選擇五張和七張的餐點
當日我們提到原本還有券,但已過期,服務小姐說只要過期半年內都還可以讓我們使用(哎呀友人已丟啊)
龍都的菜單,可見“前篇” (<按他)
招待小菜『醃黃瓜』
招待小菜『皮蛋』
桌上已先準備好的蔥段及甜麵醬
今天的『廣式片皮鴨』NT.1500,今天的鴨鴨有點瘦,不過還是一樣閃耀美麗的焦黃色
這一次選擇『皮帶肉』及『皮肉分離』各半
這是薄透又脆的鴨皮
將片皮鴨放上塗好甜麵醬的餅皮,加上帶辣椒的蔥段
美味的脆皮烤鴨捲就可以一解等了兩個月的嘴饞慾念,捲餅的大小,大概兩口就能吃完,我真的很喜歡那新鮮蔥段配上甜麵醬的香,加上鴨皮烤出來的油脂香和潤,幸福滿溢
『蜜汁叉燒酥』NT.120,我喜歡這樣酥鬆的外皮,即使是冷掉也不會覺得外皮有油膩感,當然還是會建議趁熱吃,
『流沙芝麻球』2份/ NT.200 (1份3顆),芝麻球像剛炸好熱呼呼的湯圓,飄起淡淡的芝麻香,外皮有點微微脆脆的口感,這種點心有內餡的點心可是要小心燙啊,芝麻流沙內餡不會很甜膩,吃起來很像我愛的芝麻湯圓,除了要趁熱吃,芝麻球也真的不能吃多,這可是有飽足感的,烤鴨還沒吃完就來了芝麻球,為了怕冷落了某一方,只好速速的吃
『砂鍋海鮮伊麵』NT.420,今日我們是用酬賓卷換來的餐點,因此免費;換來了這砂鍋,默默的覺得大概是吃不完了,看來只好用時間換取胃部空間;
然而這麵的口感頗為其妙,屬於沒有彈性口感的麵條,個人很不習慣這樣的麵條,也覺得吃來很像台南的意麵;而伊麵是用生蛋和麵粉揉製成而後油炸過後的麵條,其特性適合吸取湯汁,雖然吸了湯汁,但口感還真的不習慣;這砂鍋顏色看來有濃厚的醬油色,但吃來不會過於鹹膩,海鮮料可以吃到干貝、蝦仁和龍蝦棒,不過心裡還是希望海鮮料能再多一點
『瑤柱蒸蘿蔔糕』NT.100 ,這是晚間的蘿蔔糕,午間的則為『腊味蘿蔔糕』(可見前篇);蒸蘿蔔糕的切塊厚度比腊味的方厚,裡面有著乾干貝絲加上些許的腊肉碎,而本身蘿蔔糕吃來綿密又帶有口感,不過我自己還是比較偏好煎過的腊味蘿蔔糕
『鮮蝦腐皮捲』NT.138,腐皮捲真的是我很愛吃的港點吃一,這裡的蝦鮮腐皮內餡實在又紮實,我始終對於腐皮捲有個疑惑,為何很多餐廳的腐皮捲吃來都有淡淡的焦味呢?這是我一直不解的地方,而龍都這裡一樣帶著焦味,不過比較淡,還好不會影響我來這裡點這道港點的習慣
『薑絲皮蛋鴨骨粥-帶骨』NT.300 (去骨則為NT.400),上次和另一群友人吃飯為去骨,這次我們選擇帶骨,除了粥本身有鴨骨燉出來的香氣,粥內還帶有肉的鴨骨,則是已經被燉煮到軟爛,輕輕一撥便能將肉與骨頭分離,鴨肉也沒有因熬煮轉而乾柴,好吃,雖然已經撐得要命我還是儘可能地多盛了些粥,帶骨粥的唯一缺點,大概就是裡面容易有碎骨頭,請大家享用的時候要多加留意。
四個人果然吃不完這些餐點,最後還是將餘下的粥和伊麵打包外帶,雖然我們又吃的肚皮圓滾滾,接下來我們還是找地方續攤聊天去了,我們這美食團不知下次何時會再來享用美味的鴨鴨(總是要吃其他口袋名單啊~)
***店家資訊***
龍都酒樓
中山-六條通店 (可刷卡,有代客泊車)
地址:台北市中山區中山北路一段105巷18之1號 (六條通,近中山北路)(捷運中山站、捷運松江南京站 之間)
電話:02-2563-9293 (建議2-3月前預訂)
營業時間:11:30~14:30, 17:45~21:30
內湖分店:台北市內湖區舊宗路一段58號
電話:02-2796-3623
營業時間:11:30~14:30, 17:30~21:30
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