又是一陣子未見的一枝,因為當日她工作關係,因此她挑了工作地點附近的『二月半そば』
二月半我有好長一段時間不曾過來了,第一次是在剛開幕不久,因為上日語的關係得到折價券;而據悉二月半是由日本人開的店,裡面的服務人員也帶有一些日文口音,不過我那次用餐之後越來越少在中山站出沒,也就沒太大機會過來,不過我還惦記著他們家蕎麥麵的好味道,
翻閱菜單才發現多了好多東西,所以我在點餐時又陷入天人交戰,而且還有夏季新品
桌上放的白芝麻,可以自行加入料理中,不知是否已拌炒過,芝麻顏色偏黃,個人沒有特別偏愛芝麻,所以也就沒有拿來嚐試
我點的『天麩羅+割蕎麥沾麵』NT.280,先上桌的是沾醬用醬油,及使用的海苔、蔥和芥末
麵送上桌時,阿姨還特別交代,“麵是要放進沾醬碗裡的,千萬不要把沾醬在蕎麥麵上”,是啊,其實那的確是個錯誤吃法,這跟台灣的涼麵不同,千萬別倒上去啊,再說,蕎麥麵盛裝的容器是有孔洞的,倒上去可是會讓沾醬流滿桌啊
這裏的蕎麥麵份量可以增量及少量,價格就±10;蕎麥麵很特別,吃起來沒什麼彈性,第一次吃的話可能會很不習慣,而蕎麥麵本身也有一股特別的香氣,有些像粉粉的稻穀味
天麩羅,含有“大蝦、鱔魚、五種本地蔬菜”,後來看了看菜單上的小點逸品,發現有很多種不同地的天麩羅,好有趣喔,在東京地區就能分很多種的口味?
在我用完我的麵和天麩羅後,又送上了一個小壺,服務人員告知這個是蕎麥湯,底部會有點濃,可以稍微搖一下,而這個湯是直接加進剛剛沾麵用的沾醬裡,如果沾醬覺得會鹹,可以先倒掉一些再加入蕎麥湯飲用
注入熱湯,我第一次喝到蕎麥湯時,是約十年前在日本飛驒旅遊時,餐點裡的附湯,比四神湯還要好喝,一種很香,粉粉的味道,自那時印象深刻,思念已久,因此在這可以喝到蕎麥湯,十分開心,兩三口就把湯喝完了
『芒果沙拉冷芝麻醬麵』NT.260,醬料可換“XO櫻花蝦芝麻醬”、“XO干貝芝麻醬"、“椒麻芝麻醬” 換醬料+10元,不過說是芒果...跑哪去了?
後來問現場的服務人員,阿姨也笑笑說“哎呀...忘記幫妳忙放芒果啦~等一下” (阿姨們很可愛,上菜的時候有複誦一次菜名卻沒有發現芒果不在上面),是新鮮現切的冰鎮芒果,台灣的愛文芒果是連日本人都愛的
我們兩個想要來個甜點作為收尾,『紅豆餡年糕』NT.80,使用台灣產紅豆手工製作而成,其實適合2-4人食用,
麻糬也是做成一口一個,十分方便,也不用大家在那裡不好分搞得一團亂,優雅地享受甜品
二月半的蕎麥麵屬於非常健康清爽的餐點,而且在夏天如此熱的時節,來吃沾麵也是非常不錯的選擇,有機會再來囉~
後來,我買了包蕎麥回家給我爸媽泡茶,二老很喜歡。
***店家資訊***
地址:台北市中山區中山北路2段20巷一之一 (台北光點旁巷子,近捷運中山站)
電話:02-25638008
官網:https://www.facebook.com/healthy.soba
營業時間:週一-週二: 11:30 到 14:00 17:30 到 21:00
週四-週日: 11:30 到 14:00 17:30 到 21:00