昉薰的放空小日子

位於天母商圈的鱗漁場，會來用餐是大醫師介紹的，第一次就和Tim還有大醫師在某星期六晚上一起吃飯聊天，


上星期六又帶著Amy過來吃午飯，所以以下兩次用餐照片會一起使用一起介紹，
且用了兩台不同的相機拍攝(舊：Canon ixus400， 新：Canon powershot G9)，
所以顏色會有些不同，掌鏡者亦不同，請大家不要介意~好吃比較重要啦~

就位在天母肯德基的斜對面，也就是天母麥當勞商圈附近，平常我是很少經過這的，
要不是大醫師介紹，看到白色不起眼的招牌，又有點昂貴的樣子，實在是不太敢踏進來，


第一次造訪時，用餐的客人很多，幾乎店都滿了，一樓座位大概只能容納50人左右，有點狹窄，
二樓還有座位，只是兩次都沒上到二樓，不知道坐位是否會較多? 
有聽聞他們家有時候人多到會小排隊一下，應該是個不錯的店吧


 

這是他們家的餐具，不過我倒嫌他們家的筷子太長...絆手...(我承認我是個不會拿筷子的人)


假裝是木板製的菜單~


每桌都會招待ㄧ盤毛豆，毛豆調味不重，有吃進八角的香味


大醫師推薦的『海鮮丼』NT.300，海鮮丼一整個很"彩色"的感覺，以料理基本上的配色，完全顧慮到了，
很豐富，生魚片很厚(有吃過"定X8"的很薄，又不好吃)，蝦卵也給的很豪邁，非常讓人有期待感

生魚片新鮮也鮮甜，米飯採用壽司醋飯，還有附上日本料理不可少的綠色紫蘇(可以一起夾生魚片吃喔)，
生魚片的新鮮，讓我有想點一大份的生魚片來享用，



再來是Tim的『鰻魚丼』NT.220，美麗的焦褐色，還有醬汁發出的光澤，看起來的確讓人很想流口水，
因為個人不太吃鰻魚，只知鰻魚肉很軟很細，也沒有我討厭的鰻魚腥味，
所以我也不知道怎樣才能稱做好吃的鰻魚飯?






然後我們還點了一份『鮟康魚肝』NT120. 
(應該是這個價錢，因為原本是要鱈魚肝，店家說當日沒有，只有鮟康魚)
話說它的味道好嗎? 我們三個吃了都覺得...呃?海底雞的味道??
不過口感很綿密，調味上我可能比較偏愛大和的吧




再來是去大和而愛上的『比目魚握壽司』價格...忘了~sorry~
就是愛比目魚那微香的油脂在口中化開的感覺




然後是大醫師的『鮪魚丼』NT.300
鮪魚超大片，很實在，至於好不好吃呢? 這就得問他了，因為我個人偏好鮭魚
所以...我已經忘了鮪魚的滋味







第二次我帶著Amy來，本來很想吃炸物烤物那些的，不過我們只有兩個人，也只能克制點
這次相中『鮭魚卵山藥細麵』NT.160，覺得日本道地的麵類還不錯吃，所以想嚐試，
好笑的是...我這個笨蛋，只是山藥細絲看起來像細麵，故稱之，
還好我還有多叫其他餐點，不然我會吃不飽吧~"~


山藥是我很喜歡的東西，尤其是日本山藥，拿來做涼拌還有香味，
不過還是很多人不喜歡山藥的生味吧，而且正統的日本山藥還會牽絲咧，
他們家的山藥吃起來鮮脆爽口，沒幾口就被我吃掉啦，這個是養顏美容的聖品耶!
對我來說是真的好吃，只是量太少了






Amy點的『蝦卵手捲』NT.70，個人覺得有些小貴，不過Amy挺滿意的，
直說蝦卵又多又新鮮，滿滿的都是，然後說這比大和還好吃，看來我們找到新歡了喔


再來是香噴噴登場的『親子丼』NT.180，看起來很豐富


一整個很香的親子丼，超軟嫩的雞肉，吃進了洋蔥的甜味，雞蛋香就像臺灣土雞蛋的味道，
，濃郁的蛋香，不像市售的洗選蛋，而且做的很滑嫩，整體調味適中，Amy和我還蠻推薦的




綿密的茶碗蒸(一點小氣泡都沒有)，還有一些配料隱藏在裡面，

生菜沙拉，就跟一般一樣囉(這是Amy說的)


Amy說：味噌湯好喝，喝完也不會有口渴的感覺

然後是『酪梨蝦蔬菜捲』NT.180，清淡爽口，是個不錯的小點，拿來給只吃山藥細麵的我好像太清淡了些
到時我應該會餓的很快，裡面沒有飯...只能當小點心








餐後，帶著心滿意足的Amy離開~~哈哈


後記：開始覺得我的舊相機 拍照越來越遜了，還是G9漂亮，下次盡量用G9吧


***『北海道御食事處--鱗漁場』有一成服務費
地址：台北市天母東路39號  (天母新光三越與天母停車場中間)
電話：(02) 2876-6990
營業時間：午餐 11:30-14:30         晚餐 17:30-21:30
                    假日(六) 11:30-22:30  假日(日) 11:30-21:30