昉薰的放空小日子

6/16為了個重要的事情，搭了高鐵到台中(挖~第一次搭高鐵喔~~)
雖然當天上午下了大雨，但在中午時間已逐漸放晴，
騎車在雨後的興大路上，舒服的氣息，微涼的風，
還有兩旁綠意盎然的樹，對我這個暫時逃離台北的繁雜有極大的放鬆作用

位於中興女宿附近有間法義風味餐廳，就在興大路和合作街口，




在店外即可看見幾把提琴掛在牆上和一台鋼琴，
窗邊的位子還有一隻大大的泰迪熊，
上了二樓坐在靠窗邊，店裡放著我最喜歡的抒情jazz，
在這悠閒度過一下午應該很棒吧，而且這裡可以無線上網，還有雜誌可翻閱，

可惜的是菜單有點小小的簡陋，A4紙列印的，所以碰到水有暈開情形
以下為菜單內容：
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§ 義大利套餐
。橄欖香嫩雞細扁麵/有辣椒                NT.240       。橄欖香燻鮭魚蘆筍細扁麵/有辣椒    NT.280
。奶香辣味蛤蜊義大利麵                     NT.240       。白酒蝦仁義大利麵                             NT.280
。奶香燻鮭魚蘆筍義大利麵                 NT.280       。奶香海鮮義大利麵                             NT.280
。青醬雞肉義大利麵                             NT.240       。茄汁辣魚柳義大利麵                         NT.250
。拿坡里茄汁海鮮義大利麵                 NT.280

§ 焗飯類套餐
。焗奶香培根野菇飯                             NT.250       。焗白酒蝦仁奶油飯                            NT.280
。焗義式茄汁海鮮飯                             NT.280       。焗西班牙雞肉蕃茄飯                        NT.250

§ 蔬食餐點(奶蛋素)
。焗奶香青蔬磨菇飯/含奶油                NT.250      
。橄欖香青蔬野菇細扁麵/橄欖油/辣椒 NT.240

§ 排餐主菜
。森林風澳洲紐約克牛排                     NT.450       。碳烤美國無骨牛小排                         NT.450
。法式橙香酒醋烤羊排                         NT.450       。巴哈No.1煙燻豬肋排                       NT.450
。奶香起士脆烤豬大排                         NT.450       。普羅旺斯烤嫩雞                               NT.380
。法式白酒魴魚佐蔓越莓醬                 NT.380

**排餐附香草奶油飯**

◎ 套餐包括
1.主廚湯品
2.麵包
3.每日沙拉 (僅限排餐)
4.主餐 (任選)
5.點心
6.飲料

**排餐下列飲品任選
。美式咖啡 (冰/熱)                     。提琴手特調冰咖啡
。白蘭地酒香咖啡 (熱)              。天堂鳥冰茶
。熱帶水果冰茶                          。 熱薰衣草茶
。熱阿薩姆奶茶

**義大利麵、焗烤、蔬食套餐下列飲品任選
。果汁、冰香草紅茶、熱紅茶、冰/熱咖啡

§ 單點飲料 (加15元可加附餐蛋糕或義大利咖啡香脆棒)

● 熱咖啡                                        ● 冰咖啡
義式濃縮                         80            冰美式咖啡                      80
美式咖啡                         70            冰卡布奇諾                    110
卡布奇諾                       100            冰拿鐵咖啡                    120
拿鐵咖啡                       110            冰摩卡奇諾咖啡            120
摩卡奇諾咖啡               110            冰焦糖瑪其朵咖啡        120
焦糖瑪其朵咖啡           110            冰榛果咖啡                    120
榛果咖啡                       110            冰卡魯哇香甜酒咖啡    150
卡魯哇香甜酒咖啡       130            冰紅茶咖啡                    110
愛爾蘭咖啡(威士忌)    110       
白蘭地酒咖啡               110

● 熱花果茶                                     ● 冰花果茶
蔓越莓蘋果茶               110            天堂鳥冰茶                    100
黑嘉栗莓果茶               110            熱帶水果冰茶                100
歐陸果粒茶                   110            蔓越莓冰茶                    100
薰衣草茶                       120            草莓冰茶                        100
薰衣草奶茶                   130            蘋果冰茶                        100
玫瑰花茶                       120            奇異果冰茶                    100
玫瑰花奶茶                   130            冰黃金香柚茶                130
黃金香柚茶                   130            冰阿薩姆奶茶                120
熱巧克力                       100            黑豆米抹茶奶茶            120
阿薩姆奶茶                   120
伯爵奶茶                       120            ● 冰沙
黑豆玄米抹茶奶茶       120            夏日風情冰沙                120
抹香玄米茶                   110            芒果雪泥冰沙                110
輕盈魔法茶                   120            芒果優格冰沙                120
玫瑰調理茶                   130            蘋果優格冰沙                120
                                                        咖啡冰沙                        120
                                                        榛果咖啡冰沙                130
                                                        摩卡咖啡冰沙                130
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濃湯先上了，還不錯的濃湯，看起來很少的湯，其實還份量還蠻多的


麵包，搭上用橄欖油特調的醬料，很好吃!!
尤其淋上麵包~~我們都還想多要麵包來吃~~很香很香






接下來是排餐才有的生菜沙拉，很大一"盆"，
生菜新鮮，不過我吃完生菜就已經要吃不下了，


第一個上桌的是『奶香辣味蛤蜊義大利麵 』NT.240
有為之驚嘆的感覺，又多又飽滿的蛤蜊看了就覺得有值價了，
這道主餐的"主人"似乎也吃的很津津有味，應該還不賴，




再來是『焗白酒蝦仁奶油飯』NT.280
跟一般餐廳的焗烤size差不多(台中綠園道的"核x"就很大盤)，
蝦仁看起來很大隻，忘了問這道菜的主人吃起來如何~~


我是最近不愛吃義大利麵的臭小孩，點了排餐『森林風澳洲紐約克牛排』NT.450
應該也是先前母親節在台北的美琪牛排館吃到好吃的牛排，所以點了排餐


牛排上調味過的大蒜片就還蠻吸引我的，
再說不時飄出濃濃的香味刺激著我，就算吃生菜飽了也是要吃上幾口美味的牛排，


切開我的主餐前，小小遲疑了一下，因為這牛排不知幾分熟呢?
先前服務生沒問過，不會是接近全熟吧?那樣可就糟了....
刀子畫下去那刻....好嫩!!是美麗的五六分熟!!
好開心!!而且很好吃!!雖然旁邊淋上的醬汁有些油，
我還是很開心的把他吃完，又嫩又有汁!!加上牛肉的厚實，我滿意極了!


這是主餐旁邊『香草奶油飯』，這個當奶油燉飯應該也很棒吧!
再說本以為上面那一朵小小的香菇就是一般清燙過的，
喔~非也!香菇在高湯中煮過，有一股清甜而非燙過的蔬菜生味，
想必其他有香菇的主餐應該也是不錯的，


這是另一道排餐『普羅旺斯烤嫩雞』NT.380
原先以為是烤春雞，主餐上來後原來是一大塊很實在的腿排，
上面灑滿了特製香料，不知道吃起來味道如何，
我看主人吃的也很滿意，再說切下來的雞肉真的很厚，
不像有些餐廳為了充大塊而拍扁，




主餐之後的甜點，看起來像起司蛋糕，好像乾乾的，
聽到先動叉的人說很好吃，我才跟著拿起我的叉子，
我們四個人的蛋糕盤飾都不同，多虧了廚師的用心，




蛋糕的表層灑上了糖粒，再用火烤出微焦的視覺和口感，
蛋糕內層口感更是像慕斯般的綿，不甜不膩~我們都喜歡，
在這裡用下午茶應該也很不賴吧!


套餐果汁                                                       冰香草紅茶 (被喝掉一口了)
 

提琴手特調冰咖啡，看起來還不賴喔                                       
  

白蘭地酒香咖啡，雖然咖啡看起來很小杯，可是我覺得這樣的確夠了，
端上來時隨著咖啡散發的熱氣，白蘭地的酒香也隨之散出，很濃很濃~~


午餐之後我們幾個也是長坐在此聊了幾乎整個午後，
店裡很舒服，小缺點就是座位區小小的擁擠，
其餘整體來說是還錯的一間餐廳，餐點好吃價格亦實在，
用完餐還可以在興大路上散步，我喜歡這樣悠閒的感覺，
在台北要有這樣的地方很難得呢




***『提琴手美食廚房』無一成服務費
台中市南區合作街302號
TEL:(04)2287-8800
營業時間: 週五-週日 
                  AM 11:00-PM 10:00
http://www.cellist.com.tw/index.htm