狀態更新:近期泰國鹹蛋鮭魚皮熱銷搶購一空,預計八月才有新到貨,團購部分目前只有炸雞皮與蟹味棒餅乾
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團購連結: https://pse.is/
吉(即)時起 只到6/28 22:00,先搶一波~要買要快 (無法接受吃麻辣雞皮的,可以在訂單內註明麻辣的更換為白胡椒口味即可)
【 經脆脆炸雞皮永恆世成總代理,MUNDAY鹹蛋鮭魚皮永恆世成合法報關進口 】
【 開車不喝酒,喝酒不開車。飲酒過量,有害健康。 】
此次收到「永恆選物」試吃合作邀約,收到一箱零食頗為興奮;打開看到鹹酥雞攤必點的炸雞皮、還有市面上流行的魚皮零食、蟹味棒餅乾,再搭上一款台灣風土在地精釀啤酒,馬上有一種『夏天來了!!!』『我要來翹腳看電影,喝啤酒吃零食!!』『擺脫厭煩工作的時刻到了!!!』的興奮感。
《經脆脆炸雞皮-白胡椒 & 椒香麻辣口味》零食即拆即吃,小包裝輕鬆享用
剛開始聽到炸雞皮的時候,只知道台灣鹽酥雞攤必點一道就是『炸雞皮』,現炸酥酥脆脆的雞皮,帶著每攤鹽酥雞不同佐料的胡椒粉,罪惡感十足但又忍不住一口接一口;兩三年前我為了找一樣日本化妝商品,加入了一個日本代購社團,大家在群組討論零食的時候,我才知道去九州旅遊過的人都會帶上一堆的炸雞皮零食回台灣,有次很好奇跟風,在社團內購買大家討論度甚高的日本炸雞皮回來吃看看,坦白說,實在不符合我預期中的口味,除了代購價格稍高、份量小,個人也不是太喜歡它的口感和口味,雞皮過於薄脆,雖然有些人會覺得吃起來脆很棒,但過薄的雞皮,我倒覺得雞皮本身的香味就消失了,雖然有調味過,但吃起來就像乾乾沒甚麼味道的脆餅,也許是因為代購只推出某一個品牌的,但那次就讓我對於日本的炸雞皮的期待度大大下降,也沒有更大的興趣去尋找日本其他品牌的炸雞皮
【 經脆脆炸雞皮台中30年老店品質保證,保證香!酥!脆! 】
我相信炸雞皮這種東西,一定還是台灣在地自己做的最好吃,「經脆脆炸雞皮」本身外包裝設計我就覺得蠻有趣的,邀請一起工作的夥伴幫忙試吃時,他們看到也覺得光看外包裝就很想趕快打開來品嚐;然而就以前大學系上學習製作膳食便當的時候,老師也不斷強調視覺上的菜色配色讓人覺得便當可口非常重要,當然相同概念,食物包裝的顏色,吸引消費者的眼光注目,就跟製作便當配色吸睛是一樣的重要。
包裝精美吸睛是一回事,更重要的就是內容物本身是不是真材實料好功夫?
打開"椒香麻 "口味的體驗包,就像那種在家拿辣椒爆香時,瀰漫在空氣中的淡淡辣椒味,讓我連續打了好幾個大噴嚏,欸,包裝裡面佐料是真材實料的乾辣椒耶,噴嚏打完接著就有口水滿溢的感覺,幫忙試食的一位夥伴說,他覺得不夠"麻",倒是蠻辣的,但是裡面有花椒,沒有"麻"似乎有些奇怪,我的日常飲食餐點偏向清淡,當我一入口的時候,"麻"跟"辣"都有,雞皮的脆度和厚度個人很喜歡,而且在吃的時候有辣到後腦勺起雞皮疙瘩的感覺,調味適中不死鹹,不會一口就辣到讓人想去喝水,倒是會想「接著再吃一個吧!」
這種零食太可怕,不知不覺會想要配著冰涼的飲料或啤酒,一口又一口,夥伴感覺不到的麻,我個人猜想應該他是重泥煤煙燻味的威士忌喝太多,才會感覺不到 (笑)
【 台灣在地30年老店全新研發,通過SGS檢驗,100%台灣在地原料,正宗台式鹽酥雞美味 】
手扒雞、鹽酥雞、白斬雞、炸花枝丸、香酥鮮蚵、酥炸紅糟肉、大腸麵線、米粉湯...絕大多數台灣小吃絕對少不了白胡椒鹽這種香料,既然是台式炸雞皮,一定要有白胡椒口味,對我來說我會稱它是原味;包裝打開的時候有著雞皮和胡椒香,還好適中的胡椒味不會濃到讓我打噴嚏,酥脆的雞皮,吃起來頗有爽度,沒有過分的鹹膩,也沒有油鍋味,更沒有洋芋片餅乾那種油膩感,而且居然還帶著回甘的感覺,檢視包裝成分,原來有陳皮,再加上搭配適度的肉桂,小茴香和丁香,讓雞皮風味不單調,這個要是不小心,一部電影時間吃掉5包以上都有可能,真的完全推翻幾年前跟日本代購買的日本炸雞皮,幫忙試食的三位工作夥伴,也對白胡椒口味的炸雞皮讚不絕口
我覺得這款炸雞皮,不管是配汽水、各式啤酒、甚至去酒吧搭配各種酒精飲品,都是非常棒的零嘴或下酒菜,即使單純和朋友聊天,也會一個接一個吃,坦白說我真的有驚豔到忍不住在邊拍照邊試吃的時候比讚,還是台灣的厲害!
讓大家看一下後面包裝的樣子、成分和營養標示
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《泰國MUNDAY鹹蛋鮭魚皮》【 鹹蛋鮭魚皮,高蛋白、低脂肪、口感鮮嫩 】
我覺得鹹蛋鮭魚皮流行了好一陣子,感覺走到哪裡的賣場就會看到,但我其實對於魚皮這種食物,有種先入為主的觀念,大概有很濃的魚腥味吧,鹹蛋也很鹹吧,這種零食為什麼這麼流行啊? 因為抱持這種想法,加上剛好身邊沒有朋友買來分享,所以我一直不懂美味在哪裡?
所謂的美味,就是要自己買來試了,食物好吃就叫美味,感謝永恆選物讓我有機會品嚐美味的零食
看了一下介紹才知道,MUNDAY鹹蛋鮭魚皮為泰國大型連鎖壽司品牌,取營養價值極高的鮭魚腹皮,再利用香料調味成鮭魚皮零食;包裝打開的時候,鹹蛋黃的特有粉粉香味飄了出來,有種是「中秋節的蛋黃酥嗎?」的那種期待感,我個人其實很愛吃鹹蛋,而且也很愛糕餅或肉粽裡的鹹蛋黃,原本我是想像成魚皮搭配鹹蛋的"蛋白"的那種味道,結果是我誤會了,仔細想想也有些類似港點金黃流沙包的味道,而且也沒有想像中的魚腥味,一切都只是自己太淺薄的觀念害我一直都沒碰過這種零食
些許的甜味帶著粉粉蛋黃香氣,裹著有點脆脆的魚皮,實在是忍不住再來一片吧,裡面綠色碎片,是炸過的咖哩葉,嚐起來沒有太多的味道,反倒像極了鹽酥雞攤必備的炸九層塔口感 (前面炸雞皮裡面要是有炸九層塔,應該更厲害),我真是太晚才認識這種零食,個人最怕那種吃完馬上口乾舌燥或十分油膩的洋芋片或零食,沒想到鹹蛋鮭魚皮吃起來不燥不膩,雖說不膩,但畢竟魚皮外有裹著較多的蛋黃,而蛋黃本身就含有油脂,若是一下吃太大量,舌頭還是會稍感些許油脂感附著,覺得蠻適合搭配茶品或啤酒來去除舌頭上的油脂感。【 正宗台式炸雞皮、泰國鹹蛋魚皮,低GI零食首選 】
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《香酥蟹味棒 - 原味 & 酸辣口味》【 香酥蟹味棒泰國當地人氣小吃,正宗泰式美味。人氣伴手禮,當地超商必敗熱門海味零食 】
一直想像是火鍋料必吃的蟹味棒的味道(其實成分為魚漿),將原味打開後,聞到的卻像是炸蝦餅的味道,薄脆的口感,相當涮口,搭配清涼的各式啤酒很夏天!!!
迫不急待地打開酸辣口味,沒錯,濃濃泰國酸辣海鮮湯的味道,超級適合當作開胃小點,除了清涼飲品,更適合搭配精彩球賽、驚悚恐怖電影,視覺和味覺雙重重口味,其實我個人很怕香茅味,但這口味香茅味沒有很濃厚,讓我可以打開大口吃得很開心,而且可以滿足好一陣子沒上泰式料理餐館的癮,不過由於酸辣海鮮湯口味比較重,一定得搭配飲品會更好;而在原味蟹味棒的部分,口味相對較清淡,對於酸辣或是泰式香料較為敏感不能接受的人來說,會是個更好的選擇,
泰國零食夥伴們+台灣風土在地精釀 【 開車不喝酒,喝酒不開車。飲酒過量,有害健康。 】
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《台灣風土在地精釀 - 和平島》【 開車不喝酒,喝酒不開車。飲酒過量,有害健康。 】
【 台灣風土在地精釀,以發掘在地食材,關懷風土人情,以食材契作支持小農,研發出自然友善的精釀啤酒,將在地風土理念化作具體產品 】
前陣子防疫期間,看到有朋友在臉書上分享視訊連線在家喝酒,搞線上飲酒會就覺得他們實在很有趣 (心生羨慕);後來收到永恆世成的邀約,得知體驗組合有附一瓶風土在地精釀,就馬上到台灣風土在地精釀的粉絲專業了解一下產品,台灣近年十分流行精釀啤酒,品牌種類相當的多,而風土在地精釀,推出的是基隆地區樣貌的酒標,不禁好奇該地區會是甚麼樣風味的啤酒?
收到的是「和平島」,酒標旁的成分沒有寫上其他內容物,看來要喝了才知道;瓶蓋打開之後,一股熟悉的香氣散了出來,帶著溫柔的甜味,忍不住馬上啜上一口,這熟悉的味道舒服且溫厚,是夏末盛產的龍眼呀,或許說是龍眼乾(桂圓)更為貼切,而傳統龍眼乾的製作方式有日曬法或是龍眼木烘焙,但此款精釀的龍眼香氣帶著日光曬過的感覺在,不禁閉上眼想像去年造訪和平島時吹拂上臉輕柔的海風,這瓶在地精釀真的很適合配些小點心,舒適愜意、靜靜地坐在海邊看著岸邊拍打的浪花。
酒標的插畫相當的漂亮,個人很喜歡,所以在喝完之後,就跟著酒瓶留下了( 酒標相關資訊:按我)
酒精濃度有5.2% 【 開車不喝酒,喝酒不開車。飲酒過量,有害健康。 】
【 風土在地精釀,獨特口味,搭配雞皮魚皮最對味 】
最後來一張炸雞皮與精釀啤酒的合照吧
【 居家飲酒會,宅配美食,懶人福音,不用外出,一上線就開喝 】
在吃提醒【 開車不喝酒,喝酒不開車。飲酒過量,有害健康。 】
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【相關購物網站、資訊連結】
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吉(即)時起 只到6/28 22:00,要買要快
☆ 品牌介紹 ☆
「永恆選物」為永恆世成有限公司經營獨創之電商購物網站,整合線上線下平台與通路,迎合現代消費趨勢,讓購物能夠快速且便利;顧客進入永恆選物時能夠滿足吃喝玩樂需求,小則美食飲品的生活必備品,大而外出旅行的配件用品

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