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#喝酒不開車,開車不喝酒#未滿18歲及孕婦請勿飲酒
獵酒人出了首支的單桶原酒,自覺還在威士忌新手村學習的我有幸可以品飲實為開心
下面是個人初次寫出的品飲筆記
以外觀來說,酒液的顏色為淡金黃色
聞香:
首先可以先聞到豐富且熟香的水果味,然後有點花香,像雞蛋花但又沒那麼濃郁,稍微放了一會之後有些許的堅果風味
隔天再次開瓶的時候,則有著葡萄乾的味道
品飲:
微微的橙皮,熟水果的香甜,明顯有胡椒香料的辛辣感,入喉之後尾韻則有鹹焦糖帶些苦味,放了一會再次品嚐,則有椰子糖,一點點奶油糖卻不厚重的香氣,喉中有著長久的回甘感,頗為驚艷
根據自身的經驗,如果是波本桶,容易感受到橡木桶的味道,因此猜測桶型就先排除波本,然後在干邑和蘭姆桶之間思索了許久,大膽地以那熟水果熱情的香甜味選了蘭姆桶,
年份則猜測在8年,實際上只有5年!!而那甘甜的香氣,居然讓我忘了這有58.1%的原酒強度,帶著熱情卻不失溫柔,結尾久長的回甘令人不自覺的多倒一杯
有興趣的話,詳細完整的產品介紹可以上獵酒人的官網查詢,新手村的品飲筆記就寫到這了
最後也歡迎喜愛、想多了解威士忌的女性,可以加入女威俱樂部,社團在美麗的社長熱情帶領下,目前已經有定期舉辦純女性品飲的威士忌品酩會(活動暫時僅限北市),讓女性也能更自在放鬆的參加及享受威士忌的世界
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