預約訂位教學文 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/339549476
- 2017/04/23 更新：新增千葉縣-船橋店及埼玉縣-大宮店
- 2017/03/15 更新：另有梅酒、果實酒專門店：涉谷店、新宿店、福岡天神店(3/31開幕) http://shugar.jp/
- 2017/03/09 更新：淺草店已搬遷至上野新址，並於2017/03/02 開幕
新址: 東京都台東區東上野３−３６−７ B1 (近上野站)
寫在前面
註一：此篇文章放了許久才好好拿出來整理，用餐時間為2016/05，另外也幫大家準備了訂位教學文，有興趣想前往的朋友別錯過，當然還要在這裡呼籲，若無法前往請記得取消(教學文內附有取消步驟)，千萬不要NO SHOW，這是非常不禮貌的行為，更別當失格的旅人。
註二：2017/02/06開始，淺草店暫停營業，目前淺草店新址搬遷中，2月下旬之後會再公佈淺草新址及營業時間
已搬遷至上野新址，2017/03/02 上野店開幕
註三：目前各分店都已經有提供椅子了，不用擔心喝酒站到腳痠囉！
註四：若內文日文辭意解釋有誤，歡迎指正
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走訪過東京幾次，總想去一些沒去過的地方來探訪，在規劃行程時，剛好看到“東京的觀光官方網站 (<點它)”上的一篇清酒喝到飽的介紹，而恰好該次的同行友人是會飲酒的，於是就排了前往的時間，並且事先預約（預約教學文在此http://fongshin.pixnet.net/blog/post/339549476），預約好之後，就記得在東京旅遊時前往囉！
大部份的人，一定都是從雷門那邊走過來，沿著“傳法院通”走，找到“唐吉軻德-淺草店” 『Kurand Sake Market』就在斜對面的樓下
進門之後，店長-西井先生為我們做確認訂位，然後預先收取費用 ¥3000＋8％消費稅 =¥3240/人，並且在我們手背上蓋上特殊的印章，在紫外燈下才會顯現，這是做為中途出去買東西再入場的憑證
接下來，西井先生為我們稍稍做解說，並且給我們一張中文說明表給我們看：
1. 首先每個人一次可選三個杯子，選三種都一樣也可以，倒好在酒杯的酒，請遵守規定回到座位上飲用，不得在冰箱前及公用吧台喝酒
2. 不可以把酒倒滿杯
3. 本店為自助式，喝酒、溫酒、使用餐具皆為自助，備有回收台和沖洗台
4. 離場後再入場請出示手背圖章，帶任何食物入場都可以
5. 全場站立喝酒，沒有提供椅子 （現在2017年都有椅子可以坐了）
6. 在晚間八點時，設有清水乾杯時間，所有人都必須參與，務必喝下自己飲酒量1.5倍的清水
7. 不可喝到抓兔，否則會直接請出場
還沒喝酒就可以把單子拍糊
店長說明完，就帶我們到預約席，但這瓶酒似乎不是要給我們喝的，後來店長就拿走了，
桌上還是有小立牌提醒店內的規則
1. 禁止飲酒過度
2. 日本酒禁止獨佔
3. 本店禁菸
4. 禁止坐下
5. 禁止過於濃郁的食物 (我還看到有人吃pizza耶)
6. 禁止攜帶其他酒精飲料
方法一，100種日本酒自由飲用，不論是冰鎮清酒、溫熱清酒都隨心
方法二，不同的酒杯使用，感受酒品不同的風味變化
方法三，可以攜帶喜歡的食物入場，中途外出購買也可以，現場備有餐具和餐盤可以使用，下酒小菜店內也可以購買
下酒菜的菜單在這，有需要的話可以在店內購買
店長給我們一人一雙紙拖鞋，讓我們可以輕鬆地在店裡走動，每雙拖鞋的外膜塑膠袋都有店長自己畫的圖案，害我整個笑出來，當然我沒有穿，被我帶回來作紀念了
店其實沒有很大，店內幾乎都是日本人，偶有幾位西方臉孔出現（而且我還真的拍到pizza）
倒酒的小吧檯，桌面上貼的小知識我看不太懂（上面的注意事項倒是很清楚＝ ＝）
吧台下方自由取用的餐具、餐盤，還有塑膠外帶餐盒，實在是好貼心啊
這邊還有小烤箱可以熱食物，也可以清洗酒杯，不用的餐具、餐盤、酒杯就放到這裡的回收台即可，需要更換酒杯時，請三個一起放置回收台後，再去櫃檯挑選三個新酒杯
每瓶酒上都有介紹的掛牌，而掛牌上有不同的符號說明，冰箱上方貼有說明這些圖示代表日本酒有哪種風味
店長還有給我們一張1-100支清酒的名字、日本哪個地方、哪個酒廠，屬於哪個風味或是和冰或熱的喝法 (真的想了解內容的可能上官網看會比較快)
冰箱裡的酒掛上編號方便與表單對照
冰箱旁有溫酒的機器，還有溫度計呢
準備好了就開喝吧！以下是當晚喝到的酒，喝到後來，發現四小時根本喝不完100種，建議大家可以從表單裡面單店限定的酒開始，當然這裡不只有清酒，梅酒和果實酒都有喔
居然有濃濃稠稠的酒，也非常的不好倒，喝完肯定換杯子的，但是真的非常特別
還不少是這樣白濁濃稠的酒
這裏還有咖啡酒，喝起來很像一般大眾在喝的卡魯蛙咖啡酒
然後這裡還有牛奶優格酒，想像帶著酒味的可爾必思即可
然後突然想喝起混合口味，101+102 ，完全就像在喝咖啡牛奶！超級好喝！！如果要這樣喝，小心飲酒過量唷
當然不能錯過清水乾杯時間！！這位就是店長-西井先生，人非常的親切，還幫店內一些顧客拍照，當然我們也被拍了，當晚就上傳到他們的官網fb上
另外我們有預先準備一些食物進來
『豊福-黑毛和牛咖哩麵包』¥290 /個，這是在淺草觀光不可錯過的美食之一，外皮酥脆又鬆軟，內餡咖哩濃郁的令人滿足；購買店家位置在面對觀音寺，左手邊的傳法院通上（地圖在下文）
ps. 豊福隔壁的“浅草メンチ”也有非常好吃的炸肉餅可以購買唷
◆店家資訊：豊福黒毛和牛カレーパン
東京都台東區淺草 2-3-4；10:00~19:00
◆店家資訊：浅草メンチ http://asamen.com/
東京都台東區淺草 2-3-3；10:00~19:00
（地圖照片取自官網）浅草メンチ店址，豊福黒毛和牛カレーパン就在隔壁唷
這個很像台灣客家點心的草仔粿，買了香菇（しいたけ椎茸）山椒口味、國產牛蒡（ごぼう）和牛口味，外皮Ｑ彈，還帶著特別的香味，但我的日文沒有那麼好，所以沒辦法詢問外皮的材料是甚麼，也是非常推薦可以購買的小吃之一。(購買資訊在下文)
日式草仔粿的購買資訊：
”まるごとにっぽん（ma-ru-go-to ni-pon）” https://marugotonippon.com/
購買商場地址：東京都台東区浅草2-6-7
店家資訊：絆屋 （島根縣農產 https://www.nikou-shop.jp/）商場1樓 13號店鋪 （店家還有販賣島根和牛米漢堡唷）
まるごとにっぽん是2015年12月於淺草新開幕的一間商場，主要是販售日本各地有特色之農產品、生活用品、雜貨等，一樓除了農產品之外，還有可攜帶走的小吃點心，四樓則有餐廳，二三樓多是生活雜貨，美麗的工藝品、還有介紹各地的特色農產，若去淺草有多餘的時間，也別忘了可以走過來逛逛
另外商場各樓層的營業時間不太一樣，各位請留意
1F: 日本食市場 10:00-20:00
2F: 生活道具街 10:00-20:00
3F: 體驗廣場 10:00-21:00
4F: 故鄉食堂街11:00-23:00
再來一樣是在”まるごとにっぽん（ma-ru-go-to ni-pon）”購買的烤米糰
店家資訊：こめたんぽ KOMETANPO（秋田農產 https://www.nikou-shop.jp/）商場1樓 17號店鋪
店家有許多口味，當時去買的時候五支還能現場抽籤，要是中了可以多送一支
現烤米糰非常好吃，購買的人也不少，第一次去買了海苔山葵、明太子、奶油和味噌口味，糰子非常的紮實有彈性，當然有口感之外，也非常地令人有飽足感
中途外出時，除了跑去買洋芋片，又去買了烤糰子，這次還買了義式番茄口味，真的是非常好吃的烤米糰，推薦大家可以過去買
站了好幾個小時是真的頗累，尤其白天我還從上野趕回淺草，中途出去買東西時，還在店外的樓梯上坐下休息了一會兒才再入場
ps. 我在離開店家後，一度在藥妝店遺失我的相機，還好找回來了，不然大家就看不到這些照片了
真心推薦喜歡日本酒的大家，而且這裡也很適合一群朋友聊天的地方，感受一下日本不同的風情
當然也能選擇其他分店來享受一下，記得早些訂位，準時入場，做個有禮貌的旅人喔!
預約訂位教學文 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/339549476
***店家資訊***
KURAND SAKE MARKET 淺草店
消費金額：3240日圓 (已含稅)/人，可刷卡
地址：東京都台東区浅草1-43-10レクス浅草B1階 (此為舊地址，新址搬遷中)
新址：東京都台東區東上野３−３６−７ B1 (近上野站)
電話：03-6802-8442 03-5846-8774
營業時間：年中無休
平日 17:00- 23:00 (LO 22:45)
六日 12:00-16:00；17:00- 23:00 (LO 22:45)
官方網站：http://kurand.jp/sakemarket/
臉書專頁：https://www.facebook.com/kurand.jp/
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