昉薰的放空小日子

今天和朋友相約要去吃傳說中的『向日葵』豬排，
結果到了店門口，還是沒開，
正惱著要吃什麼晚餐，突然想起昨天逛的網誌，
來去『胡同』吧!

騎著車來到精誠商圈附近，我記得在精誠九街內，
轉往小小的巷子，裡面的房子都像是高級住宅區，
就向陽明山上那種獨棟獨院的小別墅，
在巷子繞了很久，終於看見巷底的『胡同』，真的很不好找，
門口停了很多的機車，想必店裡很多人吧!

招牌小小的，在晚上如果不仔細看，應該真的會找不到，


踏進他們小小的庭院，其實也不能算庭院啦，
屋外有兩張露天的桌子，其中一張在小水池旁，
水池內種了一些水芙蓉，很有意境，(忘了拍照片)，
打開獨特的門，走進店裡，一陣咖啡香撲鼻而來，
溫暖舒服的光線和陳設，是了!這就是我喜歡的店!
不是那種制式化的咖啡店，沒有討厭的菸味，沒有太複雜的人和嘈雜的嘻鬧聲。

店員領我們坐到一樓角落的窗邊，這個位置要脫鞋，榻榻米的座位，
桌上厚厚一本的菜單，怎麼這麼厚呢?
翻開一看，很精緻很特別的內頁，裡面不僅是各式餐點，
在每個類別的菜單後面，有每道餐點的作法和材料，
第一次看見有餐館會如此詳細的介紹，
當然，這本厚厚的"菜單"還附有獨特設計的明信片與攝影集，
注意到有些照片，貓咪，是店裡養的吧!



仔細的翻閱每一頁的內容，如果真的想吃正餐，
裡面所謂正餐類的項目不多，
我們選了幾樣網誌上介紹的特別菜，另外各點了一份"正餐"
老闆親自來替我們點餐，
我們點了『葡萄油漬燻鮭魚荷包』『法式芥末鮪魚荷包』『冰咖啡』『祈紅奶茶』，
正想天氣熱要冰的奶茶，他給我一個建議，這款奶茶熱的最好喝，
我可是愛奶茶愛的要命的，他這樣的推薦必定有他的道理，
好!我要熱的!接著再點『泥炭巧克力 兩顆』『青檸咖啡片』
老闆頓了一下，他說：『真內行，點這兩樣東西，你們以前有來過嗎?』
我們愣了一會，『沒呢!我們是第一次來。』
老闆訝異的說『那你們怎麼知道的?』
『我們是看到網路上有人在介紹特別來的，找了好久，網路上也介紹這兩樣特別地食物，所以就點了』
老闆還是帶著驚訝的神情笑著『真的呀?網路上有在介紹喔?』『是啊!還有照片呢!』
『原來是這樣，難怪今天客人好多，而且很多生面孔，以後我們還是會有很多新菜色啦!』
老闆笑著說完，便離開去忙

老闆真的很親切喔~~

仔細打量著店裡的佈置，因為不知道能不能拍照，
所以我都偷偷的拍，

這邊的感覺令人十分的放鬆，有雜誌書籍可翻閱


我們坐的座位就是像這樣，需要"席地而坐"




這是我們坐位旁的兩個窗景，


另外這是朋友背後的一個"小景色"

等了一下，第一樣食物送上來，
是『泥炭巧克力!!』這一顆要價29元嚕!看它擺的那麼漂亮，我們真不捨得吃，


上面灑有可可粉，我輕輕的用手拿起，咬了第一口，
外皮脆脆的!像是脆皮冰棒的口感，裡面包裹的巧克力，
在口內慢慢的散開，好香......


咬著咬著，裡面也有脆脆的顆粒，也好香，是堅果類嗎?
好像也不是，是什麼呢?老闆這時送上冰咖啡，
發現我們的疑惑，我們問它裡面脆脆的到底是什麼?
『是磨碎的咖啡豆!』哇~難怪，好特別啊!好香好香!第一次吃到!真棒!

接著送上『青檸咖啡片』，看起來真的很特別!

仔細端看，是一片一片新鮮檸檬，
上面灑滿了磨碎的咖啡和大顆粒的紅糖，

這...第一次看過這樣的搭配...
兩個人仔細的研究很久，點的東西當然還是要是看看才知道特別在哪!


放進嘴裡，原本害怕那種看起來粉粉的食物會讓人嗆到，我庰著呼吸，
用舌頭慢慢感覺他的味道，檸檬的香氣，微酸著，伴隨在嘴裡溶化的甜味和咖啡香...
開始刺激所有的味蕾...好特別!酸甜的滋味加上咖啡，真的...獨特!
令人不禁發出連連的讚嘆聲...

接下來我們的"正餐"來了，
『葡萄油漬燻鮭魚荷包』

裡面放滿了大塊的燻烤過的鮭魚，還有酸豆與洋蔥，
小小的失望一下，以為是生的燻鮭魚，原來是熟的，帶了點鮭魚的魚腥，
我想，如果是生的燻鮭應該會更棒!也不會有魚腥味吧。

另外一樣，『法式芥末鮪魚荷包』


這道吃起來也不錯，這時讓我想著，如果點『蕃醬紅牛荷包』應該會更棒!

再來就是我期待的『祈紅奶茶』，
顏色偏深，放了一會上面結了一層薄薄的膜，
沒錯!這是用牛奶下去煮才會產生的膜!

啜了一小口，第一次喝到這種味道，很濃的茶香，就像伯爵奶茶有著獨特的香氣，
再喝下第二口，為何我覺得裡面好似有淡淡咖啡味或是淡淡的巧克力味呢?
應該是茶的特殊味道吧!熱的果然能帶出茶的香味，喜歡，不會太甜也不會令人覺得膩。

用餐之後，我們繼續打量著店內的擺設，一隻貓咪就輕巧的奔上二樓，
這裡真的是可以令人放鬆的好地方，如果是下午時分，
我想這裡的氣氛會更加的悠閒，舒服的打發掉一整個午後。
這時看見老闆端了一份飲料到一桌客人前，
是什麼呢?是『宇治抹茶』!


看著老闆熟練的泡著抹茶，輕輕的打出抹茶的細沫，
再仔細的擦拭杯底，才端給客人!

我想這真是個好地方，但，我們食物都已經享用完了，
該離開嚕!心理正盤算著什麼時候有機會再來，打開門的同時，
另一隻貓咪早在門外等了很久，門才開便跑進屋內，
幸福的貓~可以一直在這裡享受舒服的空間，下次再來找你玩喔! 

*** 『胡同』台中市精誠九街16巷3號 
TEL:04-2319-8378 
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