[更正]2017.08.22.

感謝有人來指正我的地圖指引方向,地址正確,是我的路線指引方向寫錯,好像讓不少人走錯方向繞了一大圈,真的非常抱歉,原為捷運站四號出口往長春路方向,正確方向應該是四號出口往長安東路方向(過長安東,往市民大道)才對,再次跟各位要去歡樂暢飲的人抱歉讓大家走錯方向啦,謝謝網友熱心來信指正。

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在2016年7月底剛開幕於松江路上的『 C Park by A Train』,資訊是來自於『A Train Leads The Way to Jazz』的官方臉書頁面。

我個人很喜歡A Train,2012年開始,陸續和朋友去過幾次,今年的跨年也選擇去A Train,調酒師調的酒很棒,除了餐點也很好吃之外,價格也算便宜,只是週末的晚上容易滿座;而在A Train之後,2014年『B Line by A train』就開幕在忠孝新生站(忠孝東路-臨沂街口),餐點和A Train差不多,店內則選擇工業風的設計,不過 B Line的位子感覺比A Train還少,可能也是剛好在華山附近的熱區內,更容易客滿,

七月底,恰巧有個小小的事情想要慶祝,所以選擇剛好開幕的『C Park by A Train』

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這次店內裝潢設計走公園風格,除了陽傘、公園常見的綠色植物之外,紅綠燈和路燈也都放進店內了,這裡有別於前兩間店,其實三樓有露天天台可以坐,當然樓上也是吸菸者的好所在,不過我沒有花時間走上天台,畢竟今晚只想和友人享受美酒和佳餚來放鬆一下

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櫃子上放了一堆的酒,好想打開看那一箱一箱的酒,然後每瓶都嚐嚐看(應該需要財力雄厚)

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原本座位被安排在窗邊的角落,不過那裡實在是有點太暗,加上友人想要使用店內的無線網路(角落收訊不太好),因此換了座位到吧檯;吧檯後方的酒櫃,擺設風格就和其他兩間店一樣,華麗色彩的酒精們,送給人們在白天感受不到的放鬆和絢麗夜生活

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“OPEN HERE”

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洗手間內的佈置上面寫了好大的 A TRAIN

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洗手台上的鏡子,使用的是道路上常見的反光鏡

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菜單封面,不過logo怎麼很像某銀行? 

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特調雞尾酒類,可以拿起手機掃描,就能看到店內各式雞尾酒的照片,不過沒有介紹是用什麼調出來的,這個部分就需要拿照片問一下外場人員,而其他常見雞尾酒就在上一張照片的頁面內

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『青醬雞肉薄餅』NT.300,

薄餅夾層抹上青醬,放上新鮮青、紅、黃椒和洋蔥,然後放上雞肉丁,最後再鋪上Mozzarella,根本十足開胃,不過這也有一定的飽足感

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『藍紋乳酪雞翅(六大支)』NT.300

雞翅飽滿大支,外皮十分脆,味道像極了傳統辦桌的炸雞翅,沾上調好的藍紋乳酪實在好吃,不過一不小心放涼了,乳酪吃起來會略略出現粉狀的口感,而且雞翅冷掉的話會比較乾,味道也會比較單調,雖然說要趁熱吃,不過兩個人點的餐點開始覺得有些太多了

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『紅酒QQ牛佐蒜味白酒醬』NT.300

半生的牛肉,再帶些勾芡的醬汁,充分使牛肉有Q彈且柔嫩的口感,大量的蒜碎,與香氣十足的白酒,實在是太好吃,不過不知道為何聯想到熱炒店蒜炒海瓜子,此份餐點的小缺點是,有少數幾塊肉還帶有筋,剛好都被牙不太好的友人吃到,小小的可惜

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左:Josh (Specical D) NT.360,右:Anita Ssour (Special B) NT.320

兩款調酒都很好喝,Josh,微酸,裡面有現切葡萄柚,搭配70%的苦艾,喝下的尾韻帶著葡萄柚皮微苦的味道;而Spring Chill除了新鮮葡萄之外,還放了整顆的新鮮檸檬,整體偏酸,若無法接受可以再做調整,要問我基酒是什麼,其實我真的有點忘記了,今夜是酒精之夜(你們懂的),有酒就喝啊

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店家免費招待『半生瓜特調』,

半生瓜,吃來先苦後回甘,像極了人生寫照,小時不懂那些苦澀,你也討厭吃它,隨著歲月時光,經歷許多磨難辛酸之後,才漸漸懂得品嚐欣賞苦瓜那先苦後甘的滋味

萬般過去亦無味 但有領會留下」--陳奕迅 《苦瓜》

回到正題,半生瓜特調:苦瓜汁、柑橘酒、蜂蜜,很難想像退火的苦瓜這樣搭配下來,如此順口和清爽,微微的蜂蜜香也讓你感覺不到酒精的存在 (小小危險?),有機會去的人,我也蠻推薦你們可以問看看有沒有這一杯可以喝(請不要去討免費酒,報上我的名他也不認識我),不知道是不是坐吧台比較容易收到招待的福利?憶起年初跨年在A Train時,也喝了三、四杯招待的shot (而且這天吧檯的調酒師就是當初在A Train的那位)

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『A Train 手作洋芋切片』NT.260,

這個根本是來這三間店必點下酒菜,他們的洋芋片是自己下去烘烤出來的,在還有熱度時,還能吃到洋芋片有些軟度,慢慢涼掉之後就會吃到洋芋片薄脆的口感,這真的是吃到會停不下來,比便利商店的好吃,不過小小的缺點是有點太鹹了,每次都忘記問他們能不能調整鹹度

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在好喝的半生瓜特調之後,我們決定請調酒師幫我們隨意調配酒品,請他使用蜂蜜幫我們各做一杯不同的調酒,然後還要排除白蘭地和紅白酒,最後我得到一杯有著蘋果、蜂蜜、Hoegaarden(豪格登白啤酒),和一個神秘的基酒 ( SP, NT.340),十分輕盈輕鬆的雞尾酒

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『小黃瓜蜂蜜特調』(SP, NT. 340)

小黃瓜薄片都入酒了,而且裡面還有加入一些小黃瓜泥(或汁),不用喝就能聞到小黃瓜的味道,淡淡的蜂蜜香,不會搶去小黃瓜的獨特風味,喝來也十分清爽輕鬆,不知覺就會容易喝下一大口,危險呀~~不過我第一時間也沒有想到會有小黃瓜出現,如果有不想要小黃瓜的驚喜,還是記得要先調酒師溝通清楚,才能調出你愛喝的東西

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一個好的調酒師,是可以創造又能調出你想要味道的酒精飲品,還能幫忙找出適合你喝的酒,我認為在這裡找得到,要不要來試看看?喝酒是一種享受,但不要比拼

今年跨年也可以考慮這邊唷~

最後還是要呼籲一下,考量自己的身體狀況,適量飲酒,並遵守喝酒不開車,開車不喝酒,生命安全比享樂重要。

 

***店家資訊*** 

C Park by A Train 

可刷卡,無包廂,提供無線網路

地址:台北市中山區松江路23-5號2樓 (捷運松江南京站,四號出口,松江路往長安東路直行(過長安東路,往市民大道.光華商場方向),約五分鐘可達(樓下是XX雲集水餃))

電話:02-2507-0023

臉書專頁:https://www.facebook.com/CentralParkbyATrainLeadsTheWayToJazz/

營業時間:週一 - 週四: 18:00 - 2:00 

                   週五 - 週六: 18:00 - 3:00

                   週日:            18:00 - 2:00


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  • G活人生
  • 看起來很棒~
  • 真的頗不賴的現有四間分店,每間都有不同的私房特調,喜歡A train的氣氛,C park的苦瓜特調,D town的龍井茶特調,這樣講起來我又好久沒去坐坐了 哈哈

    Fongshin 於 2018/01/02 11:38 回覆