位於中環的『永樂園茶餐廳』其實是我幾個月前才知道的店,某日從instagram上,看見追蹤的香港名作詞人"Wyman"貼出的熱狗堡照片引起我的興趣,所以這次來到香港這是我必來踩點的地方,

原本擔心永樂園茶餐廳不太好找,還好有個大路標,如果是從皇后大道上逛街來的話,看見路口的麥當當標誌就可以轉進巷子(昭隆街)裡,如果是從地鐵直接過來,則是中環站C出口後左轉步行約3分鐘可到達昭隆街,

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茶餐廳主要座位在地下室,一樓應該是給外帶的,

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我沒探進一樓,逕自的往地下室的坐位區走去,

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下午三點的人不算多,不過觀察了一陣子,沒發現觀光客,周邊全是說著粵語的人,連點餐時店員都聽不太懂我的國語,

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『雙腸熱狗王』HK.17,據說永樂園最著名的即為雙腸熱狗,用的熱狗是選擇荷蘭品牌"Zwan"(http://www.myzwan.com)出品的雞肉與豬肉混合熱狗腸(相關介紹報導http://hk.ulifestyle.com.hk/spot/detail.html?id=ABdGD1ozBwlZEgNv),吃來口感和一般市面上的熱狗不同

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送上桌的熱狗堡,熱狗並非我們在台灣所見的大支熱狗,裡面還擠滿了看似可怕的沙拉醬;實際拿在手上,熱狗堡的溫熱麵包體份量也不小,咬著麵包的外皮,有著微微酥酥的口感,不過如果單吃麵包,會覺得麵包有些乾;然而裡面的沙拉內餡,藏著少許的酸黃瓜碎粒,沙拉醬也因為那酸黃瓜,顯得沒那麼油膩,不過整體稍微偏甜,而我是偏愛酸黃瓜味道的人,自然覺得味道不夠重,稍微四處張望是否有酸黃瓜醬料在桌上,不過並沒有看見;熱狗則如同報導所言,有口感而不硬,亦不似台灣一般常吃的口味鹹重,吃來也覺得滑順,整體吃來,不膩口,但需要搭配一些飲品解決麵包稍乾的狀況

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『凍檸樂』單點 HK. 24(搭配下午茶餐,檸樂HK.3),來香港旅遊已經第四次了,卻是我第一次喝,我其實沒有很愛喝汽水,不過知曉很多人很愛這一味,人生要多一點嚐試,因此放棄點奶茶的機會;一開始我在喝的時候,並沒有攪動在下面的檸檬片,可樂就只是可樂,檸檬在下的滋味喝來有似藥水般的怪異,後來想起必須拿吸管和湯匙戳攪檸檬片予以混合,喝來味道就順口多了

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下午茶餐『黑椒牛脷』HK. 52 (贈送飲品,檸樂+HK.3),炒公仔麵是我的愛,在台我曾吃過一間茶餐廳,其實公仔麵炒得不錯,但是個人覺得有點油,而我自己也偏好麵體稍硬有口感,因此麵條可不能吸水吸的太過熟爛,這還真的要看師傅的功夫,不過還好目前還沒在香港吃到不好吃的炒公仔麵;在香港,炒公仔麵有些也會講炒出前一丁,其實就是泡麵,我這份上桌的黑椒牛脷看起來就像炒了兩份的麵,雖然我餓,但先前才剛吃下熱狗堡,這盤份量還是讓我大抖了一下

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雖然我覺得整盤醬汁收得較乾,不過味道還是挺不錯,裡面的洋蔥還有些脆度,帶些辛辣,麵條就是我喜歡稍硬的口感,整體中規中矩,如果能來點辣椒醬或是甜辣醬,或許會更棒

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在香港,牛舌即稱牛脷,牛肉的香氣還帶著滑嫩口感,好吃的讓我細細品嚐,而我也高興著這肉嫩的不卡牙縫

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香港的最後一日,吃的有點滿足,看來在中環多了一間好去處,避開觀光人潮,還有道地的香港味道,有機會來到香港,不妨繞過來嚐嚐。 

 

***店家資訊***

永樂園茶餐廳

地址:香港中環昭隆街19 號地下 (中環站C出口步行3分鐘)

電話:+852-2522-0965

營業時間:08:00~21:00


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