昉薰的放空小日子

最近和忙了一陣子的一枝偷個閒出來吃飯，這天一枝帶了位日本朋友-志帆さん(Shiho さん)一起用餐，我們選在迪化街小有名氣的餐廳用餐--『福來許』

店內的一樓，有吧檯、廚房、販售店內文創商品和少許的座位

用餐區則在二樓

上了二樓，座位被分為兩區

樓梯上來後的小桌子

小桌上放有其他店家的名片

二樓窗邊，這裡有並排的位子，

窗台邊，放著一些書和展示資訊

這個是最近在福來許的作品展覽資訊，牆上掛有作者的畫

這邊的小桌放了水瓶、藝術品、餐桌上的用品還有菜單

用花布包裹的菜單別有心裁

漂亮的外皮，超怕弄髒他們

打開內頁，還縫有店家自己的標簽

接著來看看菜單內容吧

菜單內有許多很想嘗試的餐點，不管是吃的還是喝的，沒點到的，就留待下次可以再來的好理由；我們三人點好了餐後，我又繼續起身在餐廳內四處兜轉拍照

二樓後方的座位區

牆上掛有其他的展覽

我喜歡用水墨畫出來的金魚 

逛完了二樓，看見往三樓的樓梯沒有禁止標語，以為有座位，便上了樓；三樓瞧見了傳統的窗花，

這邊可能不是給來用餐的客人坐的

這裡是廚房，大概是他們研發店裡的餐點在用的

三樓的樓梯間放置的展示品，看來三樓是可以參觀的喲

這在三樓的牆面上貼的藝術品

該回到餐桌乖乖的坐著了

水是用酒瓶裝著，我很好奇為什麼每一瓶都要用保鮮膜包著？是擔心太滑弄破麼？還是放下來比較安靜？

桌上的餐具盒，還有竹簡蓋著

首先是志帆的『來春嬤柴燒麥芽燒肉BRUNCH第二集』NT.300，有別於一般的生菜沙拉，不知為何就是覺得這個看起來好健康，也特別美味

雞腿看起來好好吃

接著是一枝的『挪威燻鮭魚沙拉』NT.230，裡面有放秋葵和雙色馬鈴薯，配上店家自製的凱薩醬

鮭魚好多片，很有誠意，

這款是『台灣佬的假啤酒』單點NT.140 (有餐點補差額)，我被這款飲品吸引，是用黑咖啡＋店內自製桂花釀，上面一層泡沫，配上德國啤酒節的那套，再來隻靴子偽裝，就像等待喝著黑啤酒般的痛快，我喝了一口，非常的好喝

我點了『南投菌菇鴨胸燉飯』NT.340，有今日的番茄湯，很清爽，小份的生菜沙拉，還有兩片軟法配上自製凱薩醬

還有點冰晶在苦瓜上

其實我一開始並沒有注意到菜單上寫著自製凱薩醬，而是吃了之後發現味道和市售的有些許的不同，不是死鹹的味道，於是才問了店員這個是否是自己做的，

清爽無負擔的番茄清湯

我的主餐鴨胸燉飯，看起來很有份量啊！鴨胸也給的很大方，超厚！肉質很軟

米心稍微軟些，但還不到全透，個人覺得還可以稍微提早起鍋，而飯裡有著滿滿的香菇末，豐富！奶油味比較沒那麼濃厚，吃到最後是不會太膩，但不知為何就是好像有說不出少了一個什麼，難道我們平常在吃頓飯的奶油，牛奶味都太厚重了嗎？然後，這頓飯讓我吃的有些太飽，份量真的好多！！

我和志帆都點了『秘製茶拿鐵』單點NT.160 (點餐補差價)，這款用的是「阿里山鐵觀音、木柵鐵觀音、四季春、斯里蘭卡紅茶」＋「新鮮現打奶泡」整款有豐富的茶香味，很好喝！如果平常喜歡喝鐵觀音的朋友不能錯過！不過啊，我覺得如果能去除糖，味道應該會更有純粹的茶香味，

雖然我們吃了很飽，但還是要來點甜點(貪吃鬼)！

『月老棒蛋糕』NT.160，大概是配合店的對面就是香火鼎盛的城隍廟＋月下老人，使用了會去祭拜月老的貢品：紅棗、桂圓、枸杞、紅糖，來製作，不過仔細看看這四樣食材，在中醫來說其實就是補氣養生類的藥方，補了氣有好氣色，自然就有好臉色，牽引著好姻緣，

蛋糕上桌時，熱呼呼的還冒著煙，不甜不膩，好適合在冬天吃！我倒是比較常吃到桂圓，還是我把紅棗肉也當作桂圓了呢？要不是迪化街離我家很遠，不然我大概會很長跑來買這熱呼呼的月老棒蛋糕，如果有人想買去拜月老，大概月老公公也會很喜歡吧～

然後我硬是要點個『花紅蘋果派』NT.150，這款蘋果派的肉桂味不會很重，除了內餡有蘋果塊之外，上面還鋪有蘋果薄片，吃起來就有兩種不同的蘋果香氣，塔皮應該是用威化餅乾下去做的，比較堅實，吃起來也更有口感脆度，看到他們有另外推出6吋的對外販售，下次家裡有慶生的話是可以考慮一下

盤上畫的是焦糖醬

今天真是滿足我們的胃！！下次我還要喝假啤酒！！！

＊＊＊店家資訊＊＊＊

福來許

地址：台北市大同區迪化街一段76號

電話：02-2556-2526, 02-2556-8169

臉書專頁：https://www.facebook.com/fleisch.taipei

營業時間：週日 ~ 週四: 10:30- 21:30 

                    週五～週六: 10:30- 24:00